自從小饅頭吃了寶寶檸檬蛋糕之後..
最近小饅頭幾乎每天都說：
媽媽做好吃的點心給我吃。
饅頭媽我那會做什麼點心啊！
那個寶寶檸檬蛋糕還真是無心插柳。
只好不停上網找食譜，
家裡也只有烤土司的小烤箱。
但是，當愈做愈多次後，
就會發現～
饅頭媽征服了家裡這台.....
不可控溫小烤箱了耶！
發現做做小點心 ，
還是可以做的出來，
其實並不難。
找食譜中～
總是要花很多時間，
但是為了讓寶貝也能吃到健康的小點心，
也只能～～拼了....哈哈！！
睡前來吃小點心加牛奶
小饅頭一貫作風
怕餅乾屑掉一地
自己會用手接著
饅頭媽：好吃嗎？
小饅頭：好吃～
吃的相當開心的比耶的手勢
還要來個耍帥手勢
最後這是怎樣？
又是一樣
怕被饅頭爸吃光
所以整盒拿過來 = ="
明天不做餅乾了
那～吃什麼好呢？
寶寶香香餅
食材
室溫雞蛋 1顆
細砂糖 15g
橄欖油 15g
低筋麵粉 145g
作法：
1.低筋麵粉過篩。
2.雞蛋打散加入細砂糖攪拌均勻。
3.加入橄欖油攪拌均勻。
4.過篩的麵粉分2次加入以切拌混合的方式混合成糰狀。
5.麵糰上下各一層保鮮膜，桿成平均厚度長方狀。
6.放入冰箱冷藏庫中休息1小時。
7.冰箱取出打開保鮮膜，切成要的大小。
8.間隔整齊排放在烤盤上，表面用筷子戳出小孔。
10.烤箱預熱５分鐘，再放入烤盤加熱５分鐘，再加熱３分鐘，此時已經開始有香味出來就差不多好了。
- 不可控溫烤箱，無法調溫度，每家的烤箱也不盡相同，溫度也比較高，所以烤的時候要一直觀察餅乾的變化，不然很容易烤焦。
- 餅乾的厚薄度也會有差，太薄會很容易烤焦，就要更少時間去烤。
- 饅頭媽是做減半糖配方，比較不甜。
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