❣️愛心人手作坊❣️手工造型餅乾

10至11個月的寶寶可食用軟主食 專家 / 謝宜芳 振興醫院營養師

這個階段的寶寶可以用手支撐身體，想要坐起來，也可以用繩子拉著東西玩，開始會表達思想了。此時寶寶會逐漸學習很多語言，並可以簡單說一、二個詞，因此，媽媽要比以前更常與寶寶說話，因為孩子是從理解媽媽的話開始，才逐漸學會具體的語言，所以媽媽可多與孩子說話，讓他學習由語言上成長；而寶寶的記憶力也會增強，藏在箱子裏的東西可記著一分鐘。

固體食物階段 食物型態：固態
每日副食品餐數：３回～４回
奶水餵養次數：２回～３回
新嘗試： 這個階段可以開始讓寶寶嘗試乾飯、全蛋等食物。

• AM０7：00 早餐時間：早餐喝奶奶。建議奶量：200～250cc；當然，也可以用米糊一碗取代。
•  AM10:：00 上午點時間：多攝取維他命C對美容很有幫助，點心吃柳丁。柳橙類水果，必須挖取出果肉給予寶寶；假如覺得麻煩，改以蘋果切片也不錯，但記得要小心，別讓寶寶噎到了。
• AM12：00 午餐時間：麵條半碗(麵條切斷)、肉絲1/2兩(約1湯匙)及1湯匙利碎的蔬菜，做了一碗肉絲麵。
•  PM15：00 下午點心時間：悠閒的午茶時光，來瓶奶奶吧！建議奶量：200～250cc；或改以米糊一碗也可以。
•  PM18：00 晚餐時間：豐盛吧！有稀飯、紅蘿蔔、馬鈴薯和半個蛋，營養100分
• PM21：00 宵夜時間：成長中的寶寶是餓得很快的，所以睡覺之前，再吃個宵夜。建議奶量：200～250cc；或改以米糊一碗也可以。

10～11月寶寶每日進食量 食物種類 可選擇的種類 1天的量 五穀類 稀飯、吐司、馬鈴薯、地瓜、芋頭、麵糊、 饅頭、太白粉、玉米粉、蓮藕粉 1碗 蛋豆魚肉類 魚肉、雞肉、蛋黃、豆腐、毛豆 6大匙，蛋黃一個 蔬菜、水果類 各種蔬菜、水果 8大匙 油脂類 奶油、沙拉油 1大匙

註:1碗約100公克的食物量

食物的型態 食物切成約0.7公分大小，可比之前稍硬一點

離乳食食譜 寶寶可以開始吃軟飯。

• 軟飯 生米煮粥為：1杯生米加3杯水；
• 熟飯煮成軟飯為：1/2杯熟飯加1杯水。

• 鰻魚飯 材料：蒲燒鰻魚（取尾部）、飯60公克、菠菜1片。 做法：將菠菜切細丁，鍋中放2大匙水，煮滾後加飯拌一下，將鰻魚加醬油及糖煮軟，放在飯上面即可。

• 親子飯 材料：洋蔥絲少許、雞丁20公克、蛋黃1個、豌豆6顆、飯60公克。 調味料：醬油1/2大匙、高湯1/3杯、黑糖少許。 做法：鍋中放調味料，將洋蔥煮軟再放雞丁、豌豆，最後再打蛋黃呈半凝狀，淋在飯上即可

• 三色飯 材料：綠花菜2顆、水煮蛋之蛋黃1個、鮪魚1大匙、飯60公克。 做法：鍋中放少許水，將綠花菜煮軟剁碎，再將蛋黃、綠花菜及鮪魚分別放在白飯上即可。

• 雞肝醬吐司 材料：去邊吐司1片、雞肝200公克、洋蔥丁、鮮奶油、鹽。 做法：雞肝切細丁沖去血水，放入鍋中加洋蔥一起煮熟，加鮮奶油、鹽一起放入果汁機中打成泥，即成肝醬，抹在吐司上即可。

• 火腿蕃茄麵 材料：火腿丁1大匙、蕃茄1/4個、西洋芹泥1大匙、義大利麵條1/2碗。 做法： 1.將義大利麵條燙熟，將蕃茄切丁。 2.起油鍋，將蕃茄丁、西洋芹及火腿丁炒過，加少許水煮成醬汁，淋在義大利麵上即可。

• 芝麻芋頭 材料：芋頭丁1/2碗、芝麻少許。 做法：將芋頭丁放入鍋中，加水滿過後，以大火轉中小火煮熟，加鹽調味，起鍋前加炒香的芝麻即可。

• 南瓜絞肉 材料：南瓜丁1/2碗、絞肉1小匙。 做法：將南瓜蒸熟，取一鍋子放少許油，將絞肉炒香，加太白粉勾芡，淋在南瓜上即可。

• 青江菜炒肉片 材料：薄火鍋肉片1片、青江菜2片、太白粉少許。 做法：將火鍋肉片切小片，調和太白粉，青江菜切小丁，鍋中加少許油，將肉片炒熟，再加青江菜炒熟，淋少許醬油即可。

• 碎肉綠花菜 材料：豬絞肉1小匙、綠花菜碎丁2大匙、醬油、太白粉少許。 做法：將豬絞肉加醬油及太白粉醃一下，將綠花菜碎丁放入鍋中煮熟撈起，取一平底鍋加少許油，將豬絞肉炒熟，加太白粉勾芡，再淋在綠花菜上即可。

• 高麗菜煮胡蘿蔔 材料：胡蘿蔔絲1大匙、高麗菜絲2大匙、高湯1/2碗、玉米粒1小匙。 做法：將胡蘿蔔絲、高麗菜絲、高湯、玉米粒放在鍋中一起燉煮至熟軟即可。

孩子越大可接受的食物會越來越多，但前提請注意您的孩子是否會過敏