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〔食譜〕寶寶蔬菜餅乾
 
小饅頭趁饅頭媽不在,偷吃到剩3個。Y(^_^)Y
小孩果然愛點心勝過正餐~@@
 

自己用新鮮蔬菜做的餅乾,
材料只要~
蔬菜、麵粉、蛋、糖、橄欖油、陽春型不可控溫烤箱,
就可以做啦!!
自己做絕對不會添加有的沒的,
口感酥軟,請安心服用。^_^
而且也可以看大一點點的寶寶一起動手作喔^^

寶寶蔬菜餅乾

 
食材
青花椰菜 適量
紅蘿蔔 適量
喜歡什麼蔬菜就用什麼蔬菜做)
低筋麵粉 100g
蛋 1顆
細砂糖 20g
橄欖油 70g(原食譜油量,請自行減少一半以上油量。)

做法
1.先把青花椰菜、紅蘿蔔蒸熟,切碎。
2.橄欖油加細砂糖,用電動攪拌器打勻。
3.加入蛋液打勻。
4.加入過篩低粉輕輕拌勻。
5.麵團分2份,分別拌入青花椰菜和紅蘿蔔,裝入塑膠袋,塑膠袋剪一個孔。
6.烤盤舖料理紙,擠上麵團。(如下圖)

 

〔食譜〕寶寶蔬菜餅乾

 

7.不可控溫小烤箱預熱5分鐘,放入麵團烤7~8分鐘。
 
鏗鏘~完成了
 
〔食譜〕寶寶蔬菜餅乾
 
放涼後,請放入保鮮盒密封保存,少量製作,快速被小孩秒殺!!
 

 

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