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〔食譜〕幼兒咖哩飯
 

幼兒咖哩口味偏清淡,因為是給小人吃的嘛!
做法上又跟之前做大人吃的咖哩不太一樣
大人總是吃比較重口味

有小孩後~
饅頭爸要吃饅頭媽煮的
就要吃清淡點


其實也是滿好吃的啦!!
也比較健康~
身體少點負擔


小饅頭吃掉一大碗
饅頭爸也吃很多
2杯米3人吃光光~吃到很飽~


兒童咖哩比起大人咖哩
口味上清淡許多
也少了辛辣味
但是一樣好吃

 

幼兒版咖哩飯

食材
洋蔥 1個
紅蘿蔔 1條
馬鈴薯 1個
雞胸肉 1副
兒童咖哩 30g
太白粉水 (水:粉=2:1)

做法
1.洋蔥切塊,雞胸肉切塊,紅蘿蔔、馬鈴薯去皮蒸熟。
2.一匙油熱鍋,下洋蔥拌炒,加紅蘿蔔、馬鈴薯炒到軟,加雞胸肉炒熟。
3.加入太白粉水拌炒,加入咖哩塊炒勻入味即可。)如果覺得乾可加入適當的水)

 

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