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有時候，為了縮短煮食時間，饅頭媽會做菜飯，簡單方便就可以有飯有菜有肉，再做一個吻仔魚蒸蛋，就是營養的一餐了。
這次的蒲瓜3吃，是因為小饅頭說要吃蒲瓜飯，但是饅頭媽炒蒲瓜飯的料時炒太多，所以就把炒料留一些，隔天做蒲瓜白菜滷，意外做這蒲瓜白菜滷，饅頭爸都說好吃。
蒲瓜飯沒吃完，隔天就變饅頭媽的蒲瓜鹹粥，這鹹粥除了有沒吃完的蒲瓜飯，也加了Q饅頭沒吃完的粥，現在Q饅頭也是都吃每天現煮的，所以都煮少量，有時剩一點點，剛好加工煮一煮，又是一餐，也不浪費。
香菇蒲瓜飯
食材：
米 1杯
香菇 6朵
絞肉 100g
蒲瓜 半顆
醬油 1匙
味醂 1匙
油蔥酥 適量
做法：
爆香蒜頭，香菇炒香，下絞肉炒至絞肉熟，下油蔥酥拌炒，下蒲瓜拌炒至半熟，放入米飯拌炒，再加入所有調味料炒勻，再放入電鍋，外鍋2杯水即可。
蒲瓜鹹粥
蒲瓜飯沒吃完，隔天加點水煮成粥，如果不夠鹹再加少許鹽巴，就成了美味的鹹粥了。
蒲瓜白菜滷
蒜頭熱鍋，加入白菜拌炒，再加入豆角皮拌炒幾分鐘，再將蒲瓜飯炒料加入炒勻，加適量的水煮滾，加入一匙醬油，一匙味醂，少許糖。
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